குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கக் கூடாத உணவுகள் உள்ளன.
இந்த உணவுகளை சாப்பிடுவது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பெரிதும் பாதிக்கும்.
இந்த பதிவில் எந்தெந்த உணவுகளை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கக்கூடாது என்று பார்க்கலாம்.
தக்காளி
தக்காளியை குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைப்பதால், அவற்றின் சுவையை இழந்து, மிருதுவாக மாறும். இருப்பினும், நீங்கள் அவற்றை புதியதாக வைத்திருக்க விரும்பினால், அவற்றை சுத்தம் செய்து ஒரு காகிதப் பையில் சேமிக்கவும், இந்த வழியில் தக்காளி 3-4 நாட்கள் வரை ஃப்ரெஷ்ஷாக இருக்கும்.
வெங்காயம்
வெங்காயம் மிருதுவாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும், ஆனால் அவற்றை ஃப்ரீசரில் வைப்பதால் வாசனை பரவுவது மட்டுமல்லாமல் மற்ற காய்கறிகள் மற்றும் உணவுகள் வெங்காயம் போன்ற வாசனையை உண்டாக்கும்.
மேலும் ஈரப்பதம் அச்சுகளின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் வேகமாக அழுகுவதற்கு வழிவகுக்கும்.
உருளைக்கிழங்கு
உருளைக்கிழங்கின் அமைப்பைப் பராமரிக்க, அவற்றை அறை வெப்பநிலையில் வைத்திருப்பது நல்லது. குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கும் போது, குளிர்ந்த வெப்பநிலை மாவுச்சத்தை சர்க்கரையாக மாற்றுவதால் அது கெட்டுப் போகும்.
நட்ஸ்
நட்ஸ்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படும் போது, அது பல்வேறு நட்ஸ்களின் சுவைகளைப் பாதிக்கலாம்.
எண்ணெய் மற்றும் சிறந்த சுவைகளைத் தக்கவைக்க, அவற்றை அறை வெப்பநிலையில் காற்று புகாத கொள்கலன்களில் சேமிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. ஆனால், அவற்றை ஒரு மாதத்திற்கும் மேலாக சேமிப்பதாக இருந்தால் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
சாக்லேட்
இது நாம் அனைவரும் செய்யும் பொதுவான தவறு. சாக்லேட்களை குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கும்போது, அது சுவை மற்றும் நிறத்தைக் கெடுக்கும்.
உங்கள் சாக்லேட்டை குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் அல்லது காற்று புகாத கொள்கலனில் வைப்பதன் மூலம் அவற்றைப் பாதுகாக்கலாம்.
