தேவையான பொருட்கள் :
கேரட் – 100 கிராம்
இஞ்சி – 1 சிறிய துண்டு
தண்ணீர் – 2 கப்
தேன் – 2 டீஸ்பூன்
எலுமிச்சை சாறு – 1 ஸ்பூன்
ஐஸ் கட்டி – 5
செய்முறை :
* கேரட், இஞ்சியை கழுவி தோல் நீக்கி பொடியாக நறுக்கி மிக்ஸியில் போட்டு தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து அரைத்து வடிகட்டவும்.
* கேரட் ஜூஸ், தேன் சேர்த்து மிக்ஸியில் நன்கு அரைக்கவும்.
* கடைசியாக இதனுடன் எலுமிச்சை சாறு, ஐஸ் கட்டி போட்டு பருகவும்.
* கேரட் இஞ்சி ஜூஸ் ரெடி!
