வெப்பக்காலத்தின் அத்தியாவசிய சத்தூண்டிப் பழமாக விளங்கும் மாம்பழம், அதன் இனிமையாலும் சத்துகளாலும் அனைவரையும் கவர்ந்துள்ளது.
ஆனால், இந்த சுவையான பழத்துடன் சில உணவுகளை சேர்த்து சாப்பிடுவதால் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு ஏற்படக்கூடும் என ஆயுர்வேத நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர்.
ஆயுர்வேதத்தின் படி, உணவுகளுக்கு “இணக்கமானவை” மற்றும் “பொருந்தாதவை” என்ற வகைப்பாடுகள் உள்ளன. பொருந்தாத உணவுகள் ஒன்றுடன் ஒன்று சேரும்போது, செரிமானக் கோளாறுகள், பித்த தோஷம் மற்றும் உடல் நச்சுக்களை உருவாக்கக்கூடும்.
மாம்பழத்தை தனியாகவே சாப்பிட வேண்டும். மற்ற உணவுகளுடன் சேர்க்கும்போது, அதற்கான விளைவுகளை புரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
பிற பழங்களுடன் சேர்த்து சாப்பிட வேண்டாம் மாம்பழம், ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, சுண்ணாம்பு, வாழைப்பழம் போன்ற பழங்களுடன் சேரும்போது, வயிற்றில் வாயு, அமிலத்தன்மை, செரிமானக் கோளாறுகள் ஏற்படக்கூடும்.
பால் மற்றும் பால் சார்ந்த பொருட்கள் பால், தயிர், சீஸ், வெண்ணெய் ஆகியவற்றுடன் மாம்பழம் சேரும் போது, செரிமான சக்தி குறைந்து, உடலில் நச்சுகள் உருவாகும் அபாயம் உள்ளது. இதனால் எடை கூடும் சாத்தியமும் அதிகம்.
மசாலா மற்றும் புளிப்பு உணவுகள் காரம் மற்றும் புளிப்புடன் மாம்பழம் சேரும் போது, பித்த தோஷம், வயிற்றுவலி, வாந்தி, மற்றும் ஒவ்வாமை போன்ற பிரச்சனைகள் தோன்றலாம்.
மேலும் கவனிக்கவேண்டியது: மாம்பழம் சாப்பிட்டவுடன் உடனே தண்ணீர், தேநீர், குளிர்பானங்கள் போன்றவை குடிக்கக்கூடாது. அதேபோல், பாகற்காய் சாப்பிட்ட பின் மாம்பழம் சாப்பிடுவது தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.
மாம்பழம் ஒரு சத்தான உணவாக இருந்தாலும், அதை தவறான பொருட்களுடன் சேர்க்கும் போது, அது நம் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்காக மாறும். இதை ஒவ்வொருவரும் கவனிக்க வேண்டும்.” என நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
